孩子最爱吃的鸡肉咖喱饭
以前每次从幼儿园接女儿回家，有时会很兴奋地告诉我，妈妈，我们今天吃了咖喱饭，特别的好吃，我们都很喜欢，我一点都没剩饭，全吃光了。有时就在想为什么咖喱饭就这么招孩子的喜欢，因为它的颜色？它的味道？和自带着那种暖暖的色调，就想忍不住的靠近它，想吃光它。 以前每次从幼儿园接女儿回家，有时会很兴奋地告诉我，妈妈，我们今天吃了咖喱饭，特别的好吃，我们都很喜欢，我一点都没剩饭，全吃光了。有时就在想为什么咖喱饭就这么招孩子的喜欢，因为它的颜色？它的味道？和自带着那种暖暖的色调，就想忍不住的靠近它，想吃光它。
32克
50克
71克
757
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/11
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鸡胸肉1块，洗净去掉表面上的油脂，切片，切条再切成块状备用。
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步骤2/11
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土豆洗净去皮切小块。
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步骤3/11
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胡萝卜洗净去皮切小块。
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步骤4/11
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香菇清洗干净，剪去根部，切块，咖喱买的是盒装的原味的，小朋友吃不了辣，一盒100克装，里面有5个格，一个格约20克，我平常都是用它可以做5顿的咖喱饭。
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步骤5/11
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起锅热油，锅的油烧热些，再将切好的鸡肉块倒入，大火翻炒变色，再倒入切好的土豆、胡萝卜、和香菇继续翻炒均匀。
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步骤6/11
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加入适量的清水，不要加的太多，没过里面的食材即可，再将咖喱块放入，口味淡可加盐调个味，大火煮开转中火慢炖10分钟左右。
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步骤7/11
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土豆块熟透，稍微大火收下汁，不要把汁全收光即可。
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步骤8/11
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鸡排是提前买的速冻的，取出解冻后，用平底锅放少许的植物油，中小火煎至两面金黄盛出切块。
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步骤9/11
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大米饭用电饭煲做好，装入小碗中，扣在盘子里，米饭上面点缀些熟黑芝麻，再将炒好的咖喱鸡肉块倒入，煎好的鸡排码在盘中里即可。
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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这道简单零失败的鸡肉咖喱饭就做好了，家有小朋友的可以试试哦！绝不会挑食很下饭的。
1，鸡胸肉也可换成猪里脊肉或牛肉，这样的话炖的时间要稍微延长些。
2，我每次放的咖喱块都比较少，最后会用少许盐来调味，如果喜欢咖喱味浓些就多放些咖喱块，盐就不要加了。
3，里面的蔬菜可以换成自己喜欢的，比如豌豆，西兰花等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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