招财进宝如意卷
除夕年夜饭的菜单也需要提前定好，菜色丰富寓意要好，来年才能红红火火。在我们家，春节不管有没有大鱼大肉，这道菜一定要端上桌，因为它象征招财进宝，万事如意，做法马上分享给大家，新年里做起来吧！
256克
64克
14克
2616
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/8
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猪梅肉搅成肉馅，加入所有调料混合均匀，按一个方向搅拌，口感会更好哦。
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步骤2/8
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把豆腐皮铺开，猪梅肉馅放在豆腐皮上，用勺子均匀铺开在豆腐皮上。
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步骤3/8
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红枣去核铺在豆皮的边上，去红枣核的技巧就是找一个硬的牛奶吸管，从中间穿过去，就能把红枣核顺利取出，要是没硬吸管可以用刀环切开后取出。
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步骤4/8
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从肉卷从红枣处卷起来，要捏紧一些这样后面的造型也会好看很多。
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步骤5/8
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切成2半放入蒸锅里蒸20分钟。
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步骤6/8
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取出切小块，用锋利的刀可以切得更好看哦，切好后摆盘。
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步骤7/8
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调取适量的勾芡水煮沸，淋在如意卷上，勾芡汁不仅能让卷卷味道更好，也能让菜品保持鲜艳欲滴的诱人食欲。
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最后一步
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做好的招财进宝如意卷就能上桌了，这一盘是不是很像金黄的财宝呢，除夕年夜饭上端上桌，寓意吉祥，卖相极佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-26
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