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有温度有颜值营养又美味的年夜饭——花开富贵

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沙小囡

时间真快，转眼除夕越来越近了，年货该着手准备了，年夜饭都吃点啥，也该考虑安排了。年夜饭是中国人一年中吃的最长的一顿饭了，是除夕夜的重头戏，不仅要丰富，而且多选用有好寓意，好兆头的菜品，今天就跟朋友们分享一道好吃又寓意好的新年开运菜——花开富贵。寓意好有年味，家宴待客倍有面。提前祝大家春节快乐，新的一年，大富大贵，万事顺意。 花开富贵，传统吉祥图案之一，代表了人们对美满生活的向往。把花开富贵搬到年夜餐桌上颜值足以惊艳全场，又有美好的意义。和和美美，锦上添花。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 1根
、
胡萝卜 半根
、
小葱 2根
、
鸡蛋 1个
、
千岛源纯正茶油 15ml
、
姜汁 半勺
、
盐 2-3克
、
淀粉 5克
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
十三香粉 2-3克
、
鸡精 2克
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、千岛源纯正茶油口味清爽，成菜口感不油腻，用千岛源茶油做这道菜营养丰富又健康。 2、肉馅一定要搅打上劲儿，成菜口感才会Q弹不散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-25

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