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天然蔬菜汁双色馒头的做法

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天然蔬菜汁双色馒头

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用紫薯和南瓜给女儿做了好看的馒头

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1小时以上 | 配菜(中级)

紫薯 1个

、

老南瓜 1块

、

中筋面粉适量

、

酵母适量

、

纯净水少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将紫薯和南瓜切块分别置于两个碗中，蒸熟后捣成泥备用。
步骤2/4 点击查看大图
盆中倒入一些面粉，酵母加温水融化后倒进入，再放紫薯泥，筷子搅成絮状，和成不沾手的面团。南瓜面包用同样方法。把面条放在温暖出发酵。
步骤3/4 点击查看大图
把发好的面团擀成两张皮，重合后卷起，切开。放入锅内二次发酵。
最后一步点击查看大图
冷水上锅，蒸15～20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-25

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