无面粉轻碳吐司低碳高蛋白|减脂无负担
低碳水高蛋白的小吐司来啦~ 用10*10*10水立方吐司模具刚好可以制作一个,如果切分成五片,每一片大概111卡;蛋白质含量20克;碳水2.5克✅ 减脂期间作为加餐小零食很是OK,饱腹感满满
6克
13克
26克
169
千卡
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步骤1/14
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鸡蛋和温水搅匀备用
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步骤2/14
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盆中放入谷朊粉、燕麦麸皮、盐和糖,酵母和盐放在相对的位置分隔开
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步骤3/14
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倒入步骤1的鸡蛋水
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步骤4/14
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搅拌成絮状
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步骤5/14
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再揉成光滑的面团
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步骤6/14
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将面团按扁
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步骤7/14
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擀成牛舌状
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步骤8/14
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翻面擀长,底部压扁
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步骤9/14
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从上到下卷起来
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步骤10/14
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收口捏紧朝下,放入吐司模具
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步骤11/14
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温暖的地方发酵至8-9分满
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步骤12/14
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烤箱200度预热盖上吐司盒盖,放入预热好的烤箱180度烤22分钟
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步骤13/14
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取出,轻震模具,倒扣在烤网上
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最后一步
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凉后切片
烤好后在烤箱里面放5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
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