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自制的番茄鸡蛋面疙瘩

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可爱妈妈爱做饭

温州有一种面食叫面疙瘩，不是单纯的面粉做的，特别有嚼劲，研究了好多次终于明白了精华，木薯粉！复刻了一碗面疙瘩
食材清单 加入采购清单
面粉 150g
、
冷水 155g
、
盐 1/4小匙
、
番茄 1个
、
鸡蛋 2只
、
高汤 1大碗
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-11

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