虾仁炒西兰花
西兰花的营养价值很高，含有大量的蛋白质，维生素和胡萝卜素等营养物质，但是它影响钙的吸收，不利于人体骨骼的生长发育，所以小朋友吃的时候要特别注意。 西兰花最适合跟虾一起吃，可以补脾和胃，增强人体的免疫力。今天就来一道方便又好吃的虾仁西兰花。
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/8
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西兰花掰成小朵，去老梗洗净。用盐水浸泡一下，清除可能隐藏的小虫。
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步骤2/8
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小锅加水煮开，加少量盐和油，把西兰花放入沸水中焯水3分钟左右，装盘备用。
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步骤3/8
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黑虎虾仁解冻、加入生抽、料酒和淀粉拌匀，腌制待用。
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步骤4/8
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蒜洗净切碎备用。
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步骤5/8
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轻奢派炒锅烧热加入橄榄油，油热后加入蒜末煸炒出香味。
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步骤6/8
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加入腌制好的黑虎虾仁翻炒至变色。
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步骤7/8
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加入西兰花，拌炒均匀。加适量盐，加入少许焯过西兰花的汤汁，加热收汁。
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最后一步
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出锅~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-07
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