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没有一滴水的马拉盏

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Idun我爱玫瑰

马拉盏对于不会烤蛋糕，怕上火的亲来说非常的友好，操作简单快手，几乎可以说没什么难度，而且蒸的不会上火，大人小孩都能吃。 这个马拉盏没有加一滴水，味道香甜，口感柔软，营养丰富。 主要液体就是圣迪乐高端鲜蛋。圣迪乐鲜蛋，高端农场限定直供，没有抗生素，口感鲜，无腥味，蛋香浓。经过35项生食检测，可生食，拥有更优质更多的蛋白质和维生素，可以为家人提供更优越的营养，是一款不可多得的好鸡蛋。 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
圣迪乐鲜蛋 2个
、
细砂糖 70克
、
纯牛奶 25克
、
玉米油 25克
、
低筋面粉 75克
、
无铝泡打粉 5克
、
全脂奶粉 10克
、
蛋挞盏 9个
烹饪步骤
小贴士

马拉盏可以发起来靠的是泡打粉，泡打粉是一种蓬松剂，在水里时间长了是会失效的，所以我们一般都是把它跟面粉放一起，搅拌均匀就可以了，然后搅拌好后可以马上蒸，不要等待时间太长，时间太长的话会发不起来。 模具刷油一定要每个角落都刷到，油少或者没刷油会影响马拉盏的高度，摆放最好有一定距离，以免受热膨胀爬升时候粘连在一起，粘的地方除了不美观还会影响高度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-10

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