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大吉大利开心果蛋糕卷

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零度甜品

每到春节就买开心果吃， 特别喜欢吃开心果， 而且还喜欢它的颜色， 今天就用开心果酱做一个蛋糕卷。 用圣迪乐高端鲜蛋做出来的蛋糕卷，颜色太美了。 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
食材清单 加入采购清单
圣迪乐高端鲜蛋 4个
、
牛奶 50毫升
、
细砂糖 60克
、
低筋面粉 75克
、
开心果酱 30克
、
玉米油 60克
、
淡奶油 250克
、
细砂糖（奶油） 12克
、
沙糖桔 8-9个
烹饪步骤
小贴士

蛋白霜一定要打稳定，否则会消泡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-10

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