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燕麦片粥的做法

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燕麦片粥

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鱼家有喝粥当早餐的习惯，所以每天早上，鱼总会早早起来，给土匪们熬上一锅粥。可这段时间，随着天气越来越热时，鱼竟然有点想偷懒的感觉.......为此，方便快捷的燕麦片粥便是鱼家早餐的常客。很适合懒人的一款粥，全程大约10多分钟，材料简单，制作方便，并且非常快捷，特别适合像鱼这样又懒又想健康的人。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，降低胆固醇，而且养胃，对老年人增强体力，延年益寿大有裨益，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。有蛋有肉还有麦片，非常营养又健康的粥。

食材清单加入采购清单

麦片 100克

、

瘦肉 50克

、

鸡蛋 2个

、

盐 1/4茶匙

、

食用油 1小匙

、

酱油 1小匙

、

糖 1/2小匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把所有材料准备好。
步骤2/9 点击查看大图
瘦肉洗干净，剁成肉茸。
步骤3/9 点击查看大图
加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀，腌制片刻。
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋嗑进碗中，打散备用。
步骤5/9 点击查看大图
麦片放入锅中，加入适量清水。
步骤6/9 点击查看大图
盖上锅盖，大火煮开，中途用勺子搅拌一下，以防粘底。
步骤7/9 点击查看大图
腌制好的肉茸中加入小许清水，把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。
步骤8/9 点击查看大图
边倒边搅拌，使肉茸与麦片充分混合。
最后一步点击查看大图
最后加入鸡蛋液，搅拌均匀后，大火煮开即可。

小贴士

1、清水和麦片的比例大概是4：1左右，也是说100克麦片得加400克清水。 2、用清水把腌制好的肉茸稀释后再加入粥中，这样不便不会肉茸不会结块，并且容易吸收。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-12

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