红烧鸽子,营养丰富,肉质鲜美,怕长胖的人士也可以放心吃!
吃鸽子,我试过的方法不少,炒,煎,炖,煮,烤,焗……这次来一个红烧法,方法不难的,比做红烧肉还简单,色泽油亮,甘香可口,骨都入了味,元旦假期在家可以做几个,喝酒下饭有它都很棒!鸽子肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸,脑磷脂,滋补强身,延缓衰老,促进人体的新陈代谢,提高记忆力……所以说鸽子也是经常动脑工作的人士、学生们的补益佳品,减肥中的人士吃也不会长肉,鸽子确实是种超棒的肉类。
-
步骤1/10
点击查看大图
红烧鸽子,营养丰富,肉质鲜美,怕长胖的人士也可以放心吃!
-
步骤2/10
点击查看大图
红烧鸽子,营养丰富,肉质鲜美,怕长胖的人士也可以放心吃!
-
步骤3/10
点击查看大图
红烧鸽子所需的材料,鸽子剪去屁屁跟爪子
-
步骤4/10
点击查看大图
烧热锅,下姜片与小葱,爆出香味
-
步骤5/10
点击查看大图
把鸽子放锅内反复煎一会儿
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入葱姜料酒2勺,酱油3勺,挤挤装蚝油1勺左右,红烧酱油2勺
-
步骤7/10
点击查看大图
最后放冰糖在锅内
-
步骤8/10
点击查看大图
挑出小葱不要,继续反复翻动鸽子一会,火力调小
-
步骤9/10
点击查看大图
盖上盖子,小火烧至鸽子完全熟透,汁收9成干左右,关火
-
最后一步
点击查看大图
好看好吃的红烧鸽子上碟了,颜色真好看,吃时砍件即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-31
红烧鸽子的相关分类
红烧鸽子的相关推荐
-
爆炒鸽子
273409人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 喝出好身体~羊肚菌鸽子汤
226428人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3839585人看过 -
脆皮乳鸽
624709人看过 -
山东炒鸡
1700338人看过 -
柠香烤乳鸽#单挑夏天#
2348283人看过 -
炖鸽子
794083人看过 -
炖鸽子
224713人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼,酸辣下饭就属它
4609904人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1666198人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1937597人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5452058人看过