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好吃易做的肥牛

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第一次做肥牛，没想到有这么好的效果，把这方子记下来，为方便以后再做时，作为参考。参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#

食材清单加入采购清单

肥牛 300克

、

料酒 2勺

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

番茄（大个） 3个

、

金针菇一把

、

葱、蒜切碎适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
番茄去皮切成丁备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅中加入适量的水烧开，下入金针菇焯两分钟，肥牛加一勺料酒，开火煮开即可关火，葱、蒜切碎备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅中下适量油炒香葱、蒜，加入番茄丁炒至浓稠，加入一勺料酒，一勺酱油，一勺耗油，适量盐、两碗水熬至浓稠，加入金针菇煮开，加入肥牛煮开关火即可食用，即简单，又好吃的一道菜，喜欢的可以试一试。
最后一步点击查看大图
这道菜无论是配米饭，配面都好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-29

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