一把勺子做葡萄干司康
即做里即吃,只用一把勺子就可以做美味的司康,收拾起来也很轻松,适合跟我一样的懒人吃货 这次的白砂糖用的是爱乐甜的零卡糖,吃了没负担~ 参与活动: #免费申领|感恩有你 “甜”过圣诞#
42克
15克
95克
814
千卡
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步骤1/14
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把低筋粉,高筋粉,泡打粉,盐,爱乐甜零卡糖全部放入搅拌盆里。
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步骤2/14
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用勺子搅拌均匀
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步骤3/14
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放入50毫升淡奶油
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步骤4/14
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把淡奶油和混合后的粉搅拌均匀。
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步骤5/14
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放入剩下的50毫升淡奶油。
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步骤6/14
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用勺尖切拌,使淡奶油和粉类充分混合成团。会残留少量干粉没关系。
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步骤7/14
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放入三色葡萄干。
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步骤8/14
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从下往上翻拌,用勺背在盆壁上压碾面团,压成团。
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步骤9/14
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把面团放到保险膜上,覆盖保鲜膜把面团压的更紧实些。
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步骤10/14
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用保鲜膜包裹面团成圆形,放入冰箱冷藏一个小时以上。(放置一晚,第二天再烤也没关系。)
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步骤11/14
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打开保鲜膜,撒上手粉(高粉即可),用勺子切割成四等分。
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步骤12/14
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把面团稍微整形下成三角形
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步骤13/14
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烤箱预热180°,放入烤盘,180°烘烤20~25分钟(请按自家烤箱脾气自行调整)
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最后一步
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出炉后,放冷切架上晾晾就可以开吃了。
很简单的一款下午茶点,葡萄干可以替换成其他果干,或者耐高温的巧克力粒也行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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