煎带鱼(刀鱼)
儿子要吃,安排。
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步骤1/7
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两个鸡蛋放适量面粉,水,搅成面糊,稀点稠点没啥关系
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步骤2/7
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带鱼段收拾干净,放料酒,酱油,盐腌一会。勤快的放点大葱和姜丝吧。
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步骤3/7
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不粘锅热油。
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步骤4/7
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码进来。
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步骤5/7
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盖锅盖子煎一会翻面。
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步骤6/7
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全都一个不落翻过来。
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最后一步
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可以吃了。蛋皮竟然是孩子的最爱。
面糊只要不是特别稀或者特别稠就行。
反正自己吃不嫌弃就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
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