芽菜炒瘦肉,你们那里这个蔬菜叫什么?
冬天里,蔬菜换着来更健康
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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切成这样就好,芽菜很嫩,跟肉炒嫩嫩滑滑的,还有一股特殊的香味
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步骤3/8
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肉加少许盐和老抽腌制一下
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步骤4/8
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加油,先炒肉
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步骤5/8
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加蒜和辣椒,可以去腥味增加香味儿
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步骤6/8
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辣椒炒到半熟,再加入芽菜
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步骤7/8
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芽菜炒软,加少许生抽,水和蒜苗稍微焖一下,再收汁就可以出锅啦
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
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