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咖喱大虾的做法

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咖喱大虾

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食材清单加入采购清单

对虾 400克

、

咖喱块 3小块

、

蒜蓉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备。
步骤2/9 点击查看大图
爆香。
步骤3/9 点击查看大图
放入虾。
步骤4/9 点击查看大图
炸的壳硬，盛起。
步骤5/9 点击查看大图
起油锅，放入蒜蓉，少许葱，小火煸炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入咖喱块。
步骤7/9 点击查看大图
加入煸好的虾，加半碗水。
步骤8/9 点击查看大图
小火煮一会，注意不要粘锅底。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

1.第一次煸虾，要把虾壳煸硬。 2.第二次油锅煸蒜蓉和咖喱，要小火，大火要焦。 3.第二次虾下锅，加水要关注，不要粘底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-19

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