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爆炒羊腿肉一点不膻的做法

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爆炒羊腿肉一点不膻

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羊肉片 300g

、

料酒 1勺

、

生抽（普通酱油） 1勺

、

洋葱三分之一只

、

青椒 1个

、

香菜 3根

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊腿肉切薄片，加烧烤酱一勺，白胡椒粉花椒粉姜粉鸡精一点点盐一点点蚝油一点点生抽一点点姜片腌制2小时以上
步骤2/5 点击查看大图
锅里加油炒蒜瓣下羊肉片大火炒
步骤3/5 点击查看大图
肉炒好后➕辣椒圈
步骤4/5 点击查看大图
最后一步加香菜和孜然粉一勺
最后一步点击查看大图
炒好了下饭又好吃羊肉也嫩一点不会膻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-11

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