椒香烤翅跟
烤翅跟一般用奥尔良烤粉,我今天在奥尔良烤粉上再加了味好美青花椒椒盐,一点浓缩橙汁,那个味道也不错。
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步骤1/7
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买回家的翅根用一点料酒生姜花椒泡半小时,去除一下腥味。
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步骤2/7
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泡过的翅根捞出洗净沥干水分,放生姜大蒜洋葱花椒奥尔良烤粉一勺浓缩橙汁。搅拌均匀。
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步骤3/7
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搅拌均匀后封好,放冰箱冷藏一晚上。
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步骤4/7
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我的迷你烤箱有点小,一次只能烤4个。。在烤之前再撒一点椒盐。
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步骤5/7
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上下火,25分钟。中间翻面刷一次腌的汁水。当然烤箱得随时观察噢。
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步骤6/7
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嗯嗯,不错。再次撒一点点味好美青花椒椒盐和孜然粉。
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最后一步
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微微橙香加上一点点孜然和青花椒椒香。趁热吃吧!
腌一个晚上正好。如果喜欢辣的,可以放奥尔良辣味烧烤料。放一点浓缩橙汁很好地去了鸡腥味。喜欢的试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-09
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