【萝卜素丸子】
浏览 2.6万 · 收藏 90
将做法保存到手机
冬吃萝卜,不太爱生萝卜的味道,突然想起来以前经常买素丸子自己做也不麻烦,菜多面少也很健康
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
各种萝卜都可以,白萝卜(青萝卜)和胡萝卜切成丝,如果有插丝板会更方便,撒一些盐沥出水分倒掉
-
步骤2/4
点击查看大图
切葱花,放芝麻淋热油,撒少许盐、十三香、蚝油拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
加入鸡蛋、免费搅匀揉成团
-
最后一步
点击查看大图
油温4、5成热(放一根筷子有小气泡)炸第一遍(微黄就捞出)然后油温6、7成热(有明显密集气泡)复炸至金黄捞出
小贴士
复炸的时候时间很短,需要快速捞出
因为我是切丝而且面少所以丸子不圆,如果是插丝儿并且多放些面粉会更容易成团~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-08
换个做法
萝卜素丸子的相关分类
萝卜素丸子的相关推荐
-
芹菜叶早餐饼
149748人看过 -
油菜素馅饺子
217717人看过 -
老式江米面油炸糕
188078人看过 -
红枣排骨菌菇汤-宝宝辅食
183763人看过 -
#流感季饮食攻略#冬季来碗暖暖的胡萝卜栗子猪骨汤,增强免疫力
146246人看过 -
#立冬第一补#红糖姜枣奶
188231人看过 -
网红【咸蛋黄肉松青团】
1490124人看过 -
软糯入口即化的把子肉
569513人看过 -
芹菜叶麦饭
13959人看过 -
养生五谷粉 黑芝麻粉 黄豆粉 黑豆粉 红豆粉 提高免疫力养生
133870人看过 -
#餐桌上的春日限定#红薯全麦芋头包
343282人看过 -
素炒杂菇
145450人看过