是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉龙利鱼的做法

点击查看大图

蒜蓉龙利鱼

浏览 1.7万 · 收藏 120

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

龙利鱼一条

、

金针菇 100克

、

粉丝一把

、

蒜瓣 6瓣

、

料酒少许

、

白胡椒少许

、

生抽 1勺

、

老抽 0.5勺

、

蚝油 1勺

、

姜丝少许

、

小米椒 1个

、

小葱叶少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
龙利鱼斜刀切片，放入一勺生抽、一勺料酒、少许盐、胡椒粉，一勺淀粉抓拌均匀腌制10分钟；
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉呀，放入蒜末和胡椒粉炒香盛入小碗中；
步骤3/4 点击查看大图
在炒好的蒜蓉中放入两勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、一勺剁椒酱、少许白糖、搅拌均匀；
最后一步点击查看大图
提前泡好的粉丝铺在盘底、放上金针菇、在摆上鱼片、浇上蒜蓉汁，放入蒸锅中，大火上汽后蒸15分钟，出锅后撒上小米辣和香菜就完成了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-05

换个做法

蒜蓉龙利鱼的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

蒜蓉龙利鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许