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腊肉腊肠焖土豆饭的做法

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腊肉腊肠焖土豆饭

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秋风起，腊味吃。嗳冬的一道菜干饭

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腊肠 2根

、

腊肉半条

、

土豆 1个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蒜 6瓣

、

葱 3根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料，腊肠三条，半个腊肉，一个土豆，葱，蒜。
步骤2/14 点击查看大图
把腊肉，香肠，土豆切块，蒜，葱切段准备好。
步骤3/14 点击查看大图
起锅，锅中不要放油，放入蒜和腊肉，香肠爆香。
步骤4/14 点击查看大图
后放入土豆块
步骤5/14 点击查看大图
炒至土豆有点变色后放入，生抽，酱油，蚝油，鸡精，盐调味。
步骤6/14 点击查看大图
在翻炒2~3分钟，把腊肉，香肠的油煸出来即可
步骤7/14 点击查看大图
准备电饭锅洗米，跟平常煲饭一样的做法
步骤8/14 点击查看大图
放入炒好的腊肉，香肠，土豆块。
步骤9/14 点击查看大图
放入一勺盐。这个根据个人口味，盐量减少或增加。
步骤10/14 点击查看大图
为了吃饭时方便，建议煲饭之前用筷子先搅拌均匀，这样腊肠和土豆和饭都能一次吃到。
步骤11/14 点击查看大图
就可以按照正常的煲饭程度选择柴火饭，慢慢的焖熟。
步骤12/14 点击查看大图
撒上葱花就可以大口吃啦。
步骤13/14 点击查看大图
最后一步点击查看大图
腊味饭配裙带菜虾滑汤味道绝绝子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-02

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