糖醋里脊(番茄酱版)
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中国经典传统名菜之一
营养分析
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17克
29克
18克
329
千卡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
里脊肉清洗干净切条加入少量盐,白胡椒粉,料酒腌制10分钟
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步骤2/6
腌制好,加入鸡蛋,淀粉搅匀,炸之前再加入少量食用油,防止粘连
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步骤3/6
第一炸:锅中油温5成(筷子试油温起泡),定型就出锅第二炸:下锅炸金光,酥脆,肉熟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-12-01
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