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藤椒爆汁烤肠的做法

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藤椒爆汁烤肠

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10~30分钟

烤肠 8条

、

孜然粉 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

盐 4克

、

白砂糖 5克

、

生抽 1勺

、

豪吉藤椒油 1勺

、

植物油 20克

、

白芝麻 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备好所需的香肠。
步骤2/13 点击查看大图
在烤肠表面划上改花刀。
步骤3/13 点击查看大图
在铺好锡纸的烤盘上整齐的摆放好香肠。
步骤4/13 点击查看大图
烤箱提前用200度预热10分钟，将烤盘放入预热好的烤箱中层上下火烘烤20分钟。
步骤5/13 点击查看大图
烘烤中段约10分钟左右就打开烤箱门在烤肠表面刷上薄薄一层植物油关上门再继续把剩下的时间烘烤完成即可。
步骤6/13 点击查看大图
来调个灵魂蘸料酱:碗中加入辣椒面、孜然粉、生抽、白芝麻及盐和糖。
步骤7/13 点击查看大图
备好所需的调料后浇上热油。
步骤8/13 点击查看大图
再加入1勺豪吉藤椒油。
步骤9/13 点击查看大图
最后用勺子搅拌均匀即可，灵魂烧烤蘸料酱就调制好了。
步骤10/13 点击查看大图
烤肠也出炉了，食欲感满满的这颜值简直了。
步骤11/13 点击查看大图
在烤肠的表面均匀的刷上灵魂烧烤蘸料，清香麻爽秒入魂。
步骤12/13 点击查看大图
来点仪式感：穿上烧烤用的签签是不是和外面烧烤店的一样了。
最后一步点击查看大图
一口咬下去真的太满足了，满满的都是肉终于能实现烤肠自由了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-01

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