藤椒油小凉菜的做法

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藤椒油小凉菜

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外面凉飕飕屋里热哄哄，小凉菜依然是餐桌上最受欢迎的菜品。这次的小凉菜加入了藤椒油味道微麻正宗的川菜味道妥妥的好评啊…… 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#

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39克
69克
67克

764
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

藤椒油少许

、

豆皮 2张

、

藕 1节

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜 1根

、

洋葱半个

、

香菜 1根

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

盐少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/10
部分食材洗净备用
步骤2/10
把食材切成丝
步骤3/10
烧一锅开水
步骤4/10 点击查看大图
烧开后放入藕片焯一下水捞出（可少加点白醋藕片不会变色），过一下凉水
步骤5/10 点击查看大图
豆皮也焯一下水捞出沥干水分
步骤6/10 点击查看大图
把所有食材都放在盆中
步骤7/10 点击查看大图
加入生抽、醋、盐、藤椒油、白胡椒粉
步骤8/10 点击查看大图
放上香菜拌均匀
步骤9/10 点击查看大图
拌好后放入盘中。
最后一步点击查看大图
这小凉菜微麻爽口特别是加入了藤椒油口感更佳。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

小凉菜里加入了藤椒油味道更佳味道微麻更爽口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-30

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