下饭必备——青椒肉丝
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青椒肉丝是以青椒为主要食材的汉族名菜。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
里脊肉
200g
、
青椒
2个
、
大葱
1/2根
、
酱油
3g
、
生抽
5g
、
料酒
适量
、
淀粉
适量
、
姜
10g
、
芝麻香油
适量
、
鸡粉
适量
、
蒜子
2颗
、
五香粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/8
准备好里脊肉、青椒、蒜子、姜、大葱、洗净备用。
-
步骤2/8
里脊肉切丝、然后用料酒、淀粉、生抽、五香粉、少许盐、抓匀腌制10分钟入味。
-
步骤3/8
青椒切丝、姜切丝、大蒜子拍碎、大葱切圈备用。
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2015-04-13
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