是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
番茄鱼头豆腐汤的做法 点击查看大图

番茄鱼头豆腐汤

浏览 1.8万 · 收藏 110 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

芳芳园地

鱼头煎过又放了姜片和大葱我觉得汤是鲜甜的。在东莞的时候经常在菜市场买新鲜的草鱼头回家煮这汤，尤其在秋冬的时候。一大碗热汤下肚，一时温暖起来。 回国后，菜市场里鱼头并不常见，要么很贵。我和姑娘就想念起这鱼头豆腐汤的滋味。今天买到的是三文鱼头，汤里是三文鱼味也很好喝。 喝鱼汤要趁热，冷了就有点腥味。
食材清单 加入采购清单
大鱼头 1个
、
番茄（切块） 1个
、
嫩豆腐（切小块） 半块
、
香菜 适量
、
生姜（切片） 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
鱼丸 适量
、
大葱（切片） 1个
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鱼头一定要煎，姜葱炒一下可以去腥，姜片可以多放一些。 2.放一些胡椒粉也可以去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-28

换个做法

番茄鱼头豆腐汤的相关分类

蚕豆 蒜薹 蒜苔 小龙虾 凉面 豌豆 更多

番茄鱼头豆腐汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许