用蒙古黄油做的红糖酥饼和奶豆腐酥饼
喜欢吃酥饼，又嫌外边卖的太甜，有次看视频有小两口做酥饼 （忘了叫什么名字） 和人家学到，今天用蒙古黄油做了红糖酥饼和奶豆腐馅酥饼，好吃！酥、脆、香！
-
步骤1/8
点击查看大图
面水盐搅拌成絮状，加黄油揉一会，揉起筋性分成三份
-
步骤2/8
点击查看大图
80g黄油微波炉叮一分钟，加热到液体状态，加150g面粉活成油面团，也分成三份
-
步骤3/8
点击查看大图
把油面团包在水面团里擀成牛舌状，对折待用。要从中间往两边擀，以便油酥均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
把折成三层的待用面，擀成长方形从一边卷起来。从中间往两边擀，薄一点擀，紧一点卷。盖保鲜膜醒一会，去调馅料。
-
步骤5/8
点击查看大图
每个剂子切成两半，其中一半把两边捏一下，擀成类似饺子皮一样包糖馅擀成圆饼
-
步骤6/8
点击查看大图
烙的时候先刷油，轻一点翻，很酥，会掉渣渣
-
步骤7/8
点击查看大图
奶豆腐馅的酥饼要趁热吃，凉了口感不好，只烙了一张，这是一张饼的分量：两小块奶豆腐擀碎，白糖、黑、白芝麻各半勺。
-
最后一步
点击查看大图
红糖酥饼凉了一样酥脆好吃奶豆腐馅一定要热吃，吃多少做多少这两种最好都不要隔夜，隔夜口感发硬。
这是6张大糖饼的分量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-27
红糖酥饼和奶豆腐酥饼的相关分类
红糖酥饼和奶豆腐酥饼的相关推荐
-
蒙古果子
14511人看过 -
蒙古奶酪饼 | 甜香软滑
252043人看过 -
内蒙特色主食——奶豆腐饼
10716人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
449320人看过 -
炸奶豆腐
210153人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2156313人看过 -
【烤脑花】
50327人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3520119人看过 -
玫瑰酱
286277人看过 -
粉蒸萝卜樱#单挑夏天#
56503人看过 -
饼干饼干扁又扁，饼干饼干圆又圆
670323人看过 -
咖喱面包蟹
540146人看过
