家常酸菜鱼(巴沙鱼)
10克
24克
44克
341
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
巴沙鱼切片
-
步骤2/12
点击查看大图
酸菜洗净切块
-
步骤3/12
点击查看大图
鱼碗中倒入适量味达美臻品料酒
-
步骤4/12
点击查看大图
倒入淀粉、白胡椒粉、生姜粉,再打入一颗鸡蛋
-
步骤5/12
点击查看大图
拌匀,静置
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里加油烧热,关火,用余热爆香蒜末
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入酸菜翻炒几下
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入清水,没过酸菜即可
-
步骤9/12
点击查看大图
酸菜可以多炖一会,炖出酸菜味后倒入腌好的巴沙鱼
-
步骤10/12
点击查看大图
再倒入适量六月鲜轻盐昆布酱油和少许砂糖,搅匀,盖盖,炖出香味即可
-
步骤11/12
点击查看大图
另取一个锅,多放油,烧热,爆香干辣椒
-
最后一步
点击查看大图
连油带辣椒一起淋在鱼上即可
巴沙鱼好熟,不用放太早,可以趁炖酸菜时多静置一会
最后2步的辣椒和油可以多放些,更香
可以再加些泡椒末调调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-26
家常酸菜鱼的相关分类
家常酸菜鱼的相关推荐
-
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
409468人看过 -
蒜蓉鱼片
1625213人看过 -
酸菜鱼(巴沙鱼)
1412743人看过 -
#一学就会快手菜# 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定!
232369人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
608941人看过 -
无骨无刺酸菜鱼的家常做法 鱼片结实 爽口滑嫩 酸辣开胃
92684人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
282333人看过 -
年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!土豆芝士虾球
299693人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3010292人看过 -
手抓饼肉卷!巨好吃!
203701人看过 -
番茄酸汤鱼片
367297人看过 -
竹笋炒牛肉
586519人看过