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酸辣魔芋豆腐煲

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花样厨娘-钱包RitaQ

酸酸辣辣，又鲜又暖，这一碗真的太满足了。 豆腐和魔芋的碰撞，香菇和裙带菜的鲜美，再融入辣酱的独特风味。这一锅，既可以作为主食，也可以作为热汤拌饭，都堪称一绝。 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
魔芋 300g
、
豆腐 1块
、
裙带菜 30g
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
陈醋 1勺
、
食盐 10克
、
青柠檬 半个
、
新鲜香菇 3个
、
辣酱 1法勺
、
蒜瓣 3～4个
烹饪步骤
小贴士

花椒爆炒后捞出，或者直接加入少许花椒油。魔芋丝也可以换成荞麦面，健康又美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-26

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