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韩式拌面的做法

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韩式拌面

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吃面我最喜欢的就是炸酱面和油泼面这类的干拌面，韩式拌面也是干拌面的一种，偶尔换换花样，吃个色彩缤纷。参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面 1人份

、

鸡蛋 1个

、

洋葱小半个

、

西兰花适量

、

油菜适量

、

胡萝卜适量

、

肉沫适量

、

六月香辣椒酱 1大勺

、

好人家火锅底料四份之一块

、

植物油 1点

、

香菜半根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，豆芽，小油菜，西兰花焯水过凉，洋葱，胡萝卜，香菜直接切好备用。
步骤2/6 点击查看大图
平底锅内加一点点植物油，再来四分之一块好人家牛油火锅底料（能吃辣的多放）。
步骤3/6 点击查看大图
待油温升高来一点洋葱生抽爆锅。
步骤4/6 点击查看大图
放入肉沫翻炒，再来一勺六月香辣椒酱，爆锅时不要放酱，容易糊锅，加入适量盐，一点清水，翻炒至肉沫成熟。
步骤5/6 点击查看大图
喷香的肉沫炒好了，炒肉沫的同时别忘烧开水煮面哦！煮面时别忘煎一个太阳蛋。
最后一步点击查看大图
面条煮好之后过凉水后放入大碗中，然后把鸡蛋，肉沫，蔬菜放入碗中，好吃好看的韩式拌面就可以开吃啦！

小贴士

炒肉沫注意肉沫快好时再放酱，爆锅时放酱容易糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

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