南洋肉骨茶
肉骨茶（bak-kut-teh）实则排骨汤，里面加了中药炖成。在天气寒冷的时候，非常适合来一碗肉骨茶补身体。汤里加上金针菇和豆腐泡配上油条蘸abc甜酱油，味道简直好极了！我喝了一碗就开始出汗了，他们都说比任何排骨汤都好喝，以后要经常做[微笑] 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
226克
192克
161克
3441
千卡
这道菜不含饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/18
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排骨焯水洗净
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步骤2/18
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准备好所有食材
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步骤3/18
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把药材洗净
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步骤4/18
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把药材装袋
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步骤5/18
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煲内放入清水
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步骤6/18
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放入焯好的排骨
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步骤7/18
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大蒜去掉最外部的皮整个放入汤煲
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步骤8/18
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放入中药料包和肉骨茶料包大火煮开转小火炖
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步骤9/18
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金针菇洗净
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步骤10/18
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油豆腐对半切开
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步骤11/18
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汤熬制3小时后加入金针菇油豆腐煮7分钟
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步骤12/18
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空气炸锅炸三根油条
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步骤13/18
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肉骨茶汤煮好去掉料包
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步骤14/18
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倒些abc甜酱油
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步骤15/18
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趁热喝
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步骤16/18
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冬日滋补佳品
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步骤17/18
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配上油条蘸甜酱油
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-24
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