糯米炸糕
软糯软糯的特别好吃
-
步骤1/10
点击查看大图
花生放锅里炒一下
-
步骤2/10
点击查看大图
花生米炒黄后晾凉用破壁机打碎备用
-
步骤3/10
点击查看大图
花生碎、红糖、桂花酱混合均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
用手团成圆球,馅就完成了保鲜膜包裹备用
-
步骤5/10
点击查看大图
200克糯米粉、酵母粉加温水搅拌成面团,盖保鲜膜放置30分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
30分钟后把糯米分成若干小剂子
-
步骤7/10
点击查看大图
小剂子按扁包裹调好的馅,包裹严实在按成饼
-
步骤8/10
点击查看大图
表面刷一下油锁住水分
-
步骤9/10
点击查看大图
油稍微热一下就放糯米饼,来回翻面,直至两面金黄鼓起即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、炸的时候油温一定不要过高,不然容易裂开。
2、没有桂花酱的可以用蜂蜜代替,主要起到粘合作用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
糯米炸糕的相关分类
糯米炸糕的相关推荐
-
肉饼
42094人看过 -
烫面油炸糕
31749人看过 -
红豆糯米丸子#美食视频挑战赛#
72054人看过 -
年夜饭推荐之四喜临门
1387134人看过 -
糯米丸子
15874人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
17050391人看过 -
简单好做,营养丰富的炒米饭
607927人看过 -
孩子的小零嘴:炸麻叶/脆角
57604人看过 -
榆钱饭
445689人看过 -
#舌尖上的端午# 炒合菜
304201人看过 -
蒸生蚝
3710381人看过 -
全素菜团子
101196人看过