清蒸螃蟹
今天做这道菜特意附上一个蒸食物的时间表：1，蒸螃蟹15分钟，2.清蒸鱼10分钟，3.蒸生蚝6至8分钟，4.蒸大虾10分钟，5.蒸鸡蛋6至8分钟，6蒸红薯20分钟，7，蒸饺子15分钟。供参考，因为有些食物多与少有区别，所以按实际情况去定时间。
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步骤1/10
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买回来的螃蟹都是很生猛的，所以要在桶装上，这样比较安全，因为螃蟹的钳子容易伤害手。
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步骤2/10
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用一根筷子插在螃蟹壳的中间，过几分钟螃蟹就很老实了，不会跑来跑去。
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步骤3/10
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然后用新牙刷刷干净外面
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步骤4/10
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分折公与母，图片上面肚子外壳圆圆的是母螃蟹，比较好食，膏多，香。看上图
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步骤5/10
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图片中的螃蟹是公的，外壳是尖的，看上图片
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步骤6/10
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搞好后放在蒸笼里，
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步骤7/10
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水烧开了
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步骤8/10
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蒸15分钟，关火后焗5分钟就好了
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步骤9/10
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这是蒸好的螃蟹，颜值高
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最后一步
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成品做好了，拍照欣赏，谢谢豆友们一直以来的支持！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-17
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