冬日里的老坛酸菜小火锅
-
步骤1/15
点击查看大图
今天做火锅用的是好人家老坛酸菜鱼调料。
-
步骤2/15
点击查看大图
准备几块鱼豆腐，几个牛肉丸子（一人份）
-
步骤3/15
点击查看大图
准备几个鱼丸子和冻豆腐。
-
步骤4/15
点击查看大图
半张豆腐皮切成丝。
-
步骤5/15
点击查看大图
一把黄豆芽择洗干净，2片娃娃菜切成丝片。
-
步骤6/15
点击查看大图
切少许葱段，姜片，红尖椒碎。
-
步骤7/15
点击查看大图
一根蒜苗切成丝末。
-
步骤8/15
点击查看大图
锅里水开后，把黄豆芽和豆腐丝快速焯烫一下。
-
步骤9/15
点击查看大图
另起锅，放少许油，下入葱姜炝锅。
-
步骤10/15
点击查看大图
然后下入半袋老坛酸菜，和调料包，在锅里稍微煸炒几下。
-
步骤11/15
点击查看大图
随后往锅里加一大碗热水。
-
步骤12/15
点击查看大图
水开后，把鱼豆腐，鱼丸，牛肉丸子，冻豆腐，豆芽，豆腐皮，娃娃菜一起下入锅里，改中火煮8分钟左右。
-
步骤13/15
点击查看大图
待锅里食材全部煮好，尝尝咸淡，加少许生抽，鸡精即可关火。
-
步骤14/15
点击查看大图
最后撒上蒜苗末和红尖椒碎。
-
最后一步
点击查看大图
直接端着锅热热乎乎的开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-17
老坛酸菜小火锅的相关分类
老坛酸菜小火锅的相关推荐
-
#情人节心动料理#年夜饭必备甜品 | 百香果渍水果
181231人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#凉拌萝卜丁
140850人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#无敌•童趣生日面
113250人看过 -
不用烤箱，漂亮的生日蛋糕简单做，健康少油更适合宝宝！
5412333人看过 -
#花式炖煮不停歇#10钟搞定美味的葱烧豆腐
326340人看过 -
#中小学生做饭指南#生日蛋糕
166906人看过 -
压力锅版红糖糯米饭
126349人看过 -
#立冬第一补#酒酿芝麻汤圆
211505人看过 -
蒜苗饺子
112385人看过 -
自制生日蛋糕
202031人看过 -
甜圈圈
66751人看过 -
凤梨酥（纯凤梨馅）
86929人看过
