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番茄鸡蛋烧豆腐的做法

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番茄鸡蛋烧豆腐

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食材清单加入采购清单

番茄 3个

、

鸡蛋 3个

、

豆腐 250g

、

蒜末 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋打散，加入豆腐块备用；西红柿热水烫一会去皮，切丁备用
步骤2/7 点击查看大图
锅中热油，倒入豆腐鸡蛋中火炒散，盛出备用
步骤3/7 点击查看大图
锅中留油，加入蒜末爆香
步骤4/7 点击查看大图
加入番茄丁炒出沙，加入番茄酱、生抽、老抽、蚝油、盐炒匀
步骤5/7 点击查看大图
加半碗水煮至稍微浓稠
步骤6/7 点击查看大图
放入鸡蛋豆腐翻炒均匀、继续煮至汤汁收干
最后一步点击查看大图
装盘撒上葱花✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-16

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