10分钟搞定的快手下饭美食|麻婆茄子
又到周一了,大家又开始了忙碌的新一周。近期全国疫情都出现了反复,大家在工作之余一定要注意做好防护工作,保护好自己和家人的身体。希望我们每个人都健康平安! 有段时间没有和大家分享我们备受欢迎的快手菜系列了,今天饭FAN姐赶紧给大家安排上这道超级好吃的下饭神菜【麻婆茄子】,只要10分钟就可以轻松搞定,下班之后就用这道快手美食作为美味晚餐吧! 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
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步骤1/11
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锅内倒入食用油,油热后放入切好的茄子丁进行油炸
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步骤2/11
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将茄子丁炸至变软嫩,表面呈金黄色时捞出沥油备用
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步骤3/11
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锅内倒入藤椒油,放入麻椒煸炒出香味后将麻椒盛出,保留炒好的麻椒油
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步骤4/11
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继续放入葱姜蒜末爆香
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步骤5/11
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将猪肉馅放入锅内,快速进行翻炒
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步骤6/11
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将肉馅炒至变色后,继续放入生抽,快速翻炒均匀
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步骤7/11
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放入麻辣川香汁和鸡精,充分翻炒均匀
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步骤8/11
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继续放入白糖,翻炒均匀
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步骤9/11
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将炸好的茄子丁放入锅内
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步骤10/11
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充分翻炒均匀即可
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最后一步
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一道超级美味又下饭的麻婆茄子就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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