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自制香肠

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 3斤

、

盐适量

、

白糖适量

、

花椒粉适量

、

胡椒粉适量

、

白酒适量

、

盐适量

、

姜水适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
把清洗干净的五花肉用绞肉机把肉搅成肉沫
步骤2/4
加入所有调料，搅拌均匀
步骤3/4
用工具灌入肠衣中，上锅隔水蒸熟（30-40分钟）
最后一步
想吃就可以直接用不粘锅煎至两面金黄即可

小贴士

调料可以根据个人口味做调整。吃不完的冷冻保存

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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