小羽私厨之金银蛋浸菠菜
-
步骤1/6
点击查看大图
把松花蛋和咸蛋分别切成小丁。菠菜切两段，菠菜选越小越嫩的越好，嫩菠菜的口感会有点微甜。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里烧水，水开后把菠菜放进去焯一下，这样可以去掉菠菜里的草酸。
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅烧热倒油，油热之后先放入拍过的蒜瓣翻炒出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
看到蒜瓣表面变黄了，就可以把切好的咸鸭蛋和松花蛋倒进去翻炒了。
-
步骤5/6
点击查看大图
炒出香味后，加2大勺的清水和1小勺的花椒油，炒到汤汁浓稠，可以尝尝味道，如果觉得不够咸，可以加点盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
炒好之后盛出来浇到之前焯过的菠菜上就可以了。刚炒出来的时候最好吃了，凉了以后咸蛋会有点腥，一定要趁热吃啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-09
金银蛋浸菠菜的其他做法
金银蛋浸菠菜的相关分类
金银蛋浸菠菜的相关推荐
-
小羽私厨之鲜肉月饼
286325人看过 -
#精致一人食#烤箱版虎皮凤爪
153030人看过 -
小羽私厨之英式司康
32556人看过 -
#美食视频挑战赛# 酸辣柠檬鸡爪
6405154人看过 -
自制咸肉
51848人看过 -
小羽私厨之懒人排骨饭
120042人看过 -
小羽私厨之西瓜冻
257348人看过 -
小羽私厨之海苔米饼
48011人看过 -
虎皮凤爪
352507人看过 -
小羽私厨之茶香鸡
267764人看过 -
小羽私厨之年轮吐司
18568人看过 -
小羽私厨之免烤巧克力挞
39099人看过
