格子饼干
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步骤1/12
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黄油提前室温软化后加入糖粉搅打均匀
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步骤2/12
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筛入低筋面粉揉成团
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步骤3/12
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把面团分成2:1:1的面团
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步骤4/12
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大的面团加入少量红曲粉揉成粉色，其中小面团加入红曲粉揉成大红色，另一个就是原色面团
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步骤5/12
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隔着保鲜膜擀成长方形放入冰箱冻硬
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步骤6/12
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取出切长条。
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步骤7/12
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第一层：三条原色，三条粉色长条间隔摆放
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步骤8/12
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第二层三条粉色和红色间隔摆放
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步骤9/12
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第三层同第一层，第四层同第二层，整理好后包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟直至冻硬
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步骤10/12
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取出切块，整齐摆在油纸上隔保鲜膜擀平。
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步骤11/12
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用模具压出心形。剩下的面混合后继续擀平，用模具压出❤️形。
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最后一步
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烤箱预热170度，烤15分钟左右，上色满意取出，放凉后特别酥脆。
颜色不要烤的太重，微微变色才好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-09
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