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香辣土豆片教程

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1克
5克
27克

127
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

土豆一个

、

葱 2根

、

大蒜三粒

、

干辣椒适量

、

辣椒面半勺

、

盐适量

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆对半切开
步骤2/10 点击查看大图
土豆用削皮刀打成薄片。
步骤3/10 点击查看大图
打人片的土豆用清水清洗干净淀粉
步骤4/10 点击查看大图
土豆片焯水
步骤5/10 点击查看大图
焯完水的土豆片放油锅里炸。
步骤6/10 点击查看大图
炸至金黄酥脆捞出控油
步骤7/10 点击查看大图
把干椒丝炒出香味。
步骤8/10 点击查看大图
土豆片调口
步骤9/10 点击查看大图
抱着湘菜或葱段
最后一步点击查看大图
出勺装盘即可食用

小贴士

炸土豆片时一定要炸至金黄酥脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-09

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