白菜猪肉水饺
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白菜剁碎,把多余的水分挤掉
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步骤2/4
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肉馅———放入调料(料酒、葱、姜、生抽、老抽、盐、鸡蛋、香油),顺时针搅拌均匀。
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步骤3/4
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把肉馅和白菜倒一起并顺时针搅拌均匀(如果馅干的话,可以再加点香油或花椒油)
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最后一步
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包好后,下锅煮熟即可
小贴士
可以自己擀面皮,吃起来更筋道;
如果想要味道更浓郁一点,可以倒入花椒油————食用油加热后放入花椒,等香味出来后,将花椒捞出,浇在调好的肉馅里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-07
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