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家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）的做法

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家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）

浏览 5287429 · 收藏 54367 · 学做 82

早上不吃饭你的胃早晚都会提出抗议，70%的营养都在早上这一餐吸收，所以营养健康的早餐非常重要。不需要多复杂，一碗粥，一两个饼，配个青菜，足矣！几分钟搞定一顿早餐很轻松，再忙也要好好吃饭～啊！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

面粉 50克

、

小葱 2根

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

水适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料：鸡蛋打散，放入面粉，加入适量水。葱花切碎备用。
步骤2/6 点击查看大图
用单抽将鸡蛋面粉打成糊状，不易过稀，太稀不容易成型。加入一丢丢盐，一丢丢胡椒粉。这里盐一点点即可。
步骤3/6 点击查看大图
平底锅刷油，开中小火。
步骤4/6 点击查看大图
加入时间鸡蛋面糊在锅内，适中中小火煎，看着表层结皮，底部就差不多了，翻面。
步骤5/6 点击查看大图
两面煎至微微发黄，就可以了。
最后一步点击查看大图
金黄软嫩的鸡蛋饼就好了。再配一碗蘸料，鲜美营养丰富可口的早餐。几分钟就搞定了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-27

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