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甜辣鸡翅木菜花的做法

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甜辣鸡翅木菜花

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【6-137】这是一个分批下锅菜肉同出半翅果然特别好熟的故事……周末了吃点儿香香的 ----- 2021.11.06

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡翅四个

、

西兰花半个

、

木耳一小把

、

鸡蛋一个

、

洋葱小半个

、

彩椒大半个

、

奥尔良腌料适量

、

五香粉看

、

辣椒面着

、

生抽搁

、

油自选

、

熟芝麻可选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
摸出几个提前用奥尔良腌料生抽水拌匀冷藏腌进味的胖鸡翅，翅根腿肉小鸡块啥的也都行
步骤2/9 点击查看大图
想办法给它一开二，横剁竖劈都可以，摆到随便加了点什么油的热锅里
步骤3/9 点击查看大图
中小火耐心煎定型顺道给皮上焦色(担心鸡腥可以淋点儿酒)，倒上提前准备好的西兰花
步骤4/9 点击查看大图
大概翻匀扔木耳(喜欢脆生西兰花可以把3,4颠倒下)，顺手加一小锅底的水
步骤5/9 点击查看大图
如果西兰花梗没有扔，也可以削掉老皮切丝加进去，盖上盖子中小火焖它两三分钟
步骤6/9 点击查看大图
开盖撒上些辣椒面儿顺手揪朵花/木耳尝尝小心烫，看情况补料调整下味道，就生抽糖盐香料粉那些
步骤7/9 点击查看大图
完事儿倒上抽空切好的彩椒条条洋葱丝(底下还藏了把煎蛋条)，火调大些努力翻匀划拉香就好了
步骤8/9 点击查看大图
关火找盘挪出去撒上把熟芝麻什么的烘托下热辣氛围，礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-06

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