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不加一滴水！巨好吃的香辣啤酒卤鹌鹑蛋，一口一个太过瘾啦

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小菁同学

鹌鹑蛋个头特别小，但是营养价值却不比鸡蛋少，小小的个头，大大的营养。今天为大家分享一道好吃的香辣啤酒卤鹌鹑蛋做法，不加一滴水，把鹌鹑蛋煎出虎皮后再卤，外焦里嫩，一口一个超级过瘾哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 48个
、
啤酒 1罐
、
八角 2个
、
干辣椒 5个
、
香叶 4片
、
冰糖 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

还可以在鹌鹑蛋上划两道口子，会更入味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-05

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