黑椒蘑菇焗南瓜
万圣节快到了,这个时候怎么少得了南瓜呢?!这次用南瓜做好吃的,黑椒蘑菇焗南瓜,里面的蘑菇,顶部的奶酪,作为容器的南瓜都可以吃,味道不错哟!特别是利用小南瓜刻了一个南瓜头,万圣节的气氛更加浓厚了! 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
23克
26克
92克
645
千卡
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步骤1/12
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准备好所需要的材料;
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步骤2/12
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南瓜洗净,横向一分为二,掏空瓤,另一个小的刻出南瓜头鬼脸;
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步骤3/12
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将两半南瓜放入烤箱,200度烤40分钟;
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步骤4/12
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将洋葱、蒜切碎,蟹味菇切段;
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步骤5/12
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锅中加入黄油10克,小火煸香洋葱和蒜末;
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步骤6/12
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放入切好的蟹味菇炒匀;
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步骤7/12
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加入盐1克、黑胡椒碎少许;
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步骤8/12
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挤入黑胡椒酱20克;
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步骤9/12
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再加入牛奶20克,一起炒匀备用;
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步骤10/12
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南瓜烤到25分钟左右,取出南瓜填入炒好的黑椒蘑菇;
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步骤11/12
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表面铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪,继续烤制;
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最后一步
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出炉就可以吃啦,外面的奶酪拉丝,中间的蘑菇黑椒味十足,搭配南瓜泥一起吃,味道不错;
半糖有话说~
1、南瓜选大一些的肉多好吃;
2、这个馅料比较素,喜欢吃肉的还可以加入一些培根碎,味道更好;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
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