简单4步免烤蒸蛋糕
简单四步 吹爆朋友圈
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步骤1/5
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3个鸡蛋 蛋白蛋黄份俩碗蛋黄+白糖1小勺+面1两+牛奶面的一半+油比牛奶少点(没称就混合的稠稠的就OK)
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步骤2/5
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蛋白+几滴柠檬汁+白糖1小勺打发到发白+白糖1小勺打到有纹路+白糖1小勺打到立筷子(糖按自己口味分次加 柠檬汁起稳定作用)
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步骤3/5
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混合均匀 放刷油的模具里 震震泡放点葡萄干
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步骤4/5
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隔水放小火上汽蒸10分钟 关火焖5分钟(上回我就蒸过了就塌了)
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最后一步
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脱模 切开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
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