鲜肉馄饨
煮妇的日常就是研究大小宝贝们的一日三餐,早餐也得变着花样,适应他们的口味~ 昨天大宝说要吃馄饨了,还特意说明不要加虾仁,立马安排!(其实我更喜欢虾仁馄饨,口感更劲道、鲜甜~)
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步骤1/5
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调肉馅(馄饨馅可以稍带点肥肉,口感更好,怕自己剁不碎,可以让肉摊老板帮忙搅碎),将所有调料加入肉馅中,搅拌均匀,准备好馄饨皮和保鲜盒,开始~
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步骤2/5
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包馄饨真的超级简单,取适量肉放中间,随意捏拢把肉包住即可
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步骤3/5
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宝贝们也包得不亦乐乎٩(๑^o^๑)۶
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步骤4/5
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成品,包了两大盒,吃不完的可以放保鲜盒冷冻保存,不影响口感
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最后一步
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开水下锅煮馄饨,同时在碗内放紫菜、虾皮、枸杞和盐,用开水冲汤,待馄饨煮熟浮起,即可捞出置于紫菜汤中,鲜美(*˘︶˘*).。.:*♡
家有不爱吃葱的宝贝,馄饨里也没有葱影~
喜欢葱的亲们可以自行添加哦,口味肯定更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
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