玛格丽特小饼干❗️新手烘焙路上必做
刚入烘焙的时候就喜欢这款饼干,开始被他的名字吸引,后来是因为它真的好吃。超级酥,酥到心里的那种。重点是做起来0失败,新手烘焙路上必做!
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步骤1/8
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吃起来特别的酥。好吃。
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步骤2/8
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✅鸡蛋提前煮熟,放凉备用。✅黄油室温软化,加入糖粉。打到变蓬松颜色变白。✅过筛入蛋黄,搅拌均匀。✅筛入低筋面粉,玉米淀粉。搅拌均匀,揉成团,太干了可以稍微加一点牛奶。
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步骤3/8
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✅放入冰箱冷藏一小时,搓成大小一致的小圆子,用手指按扁。
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步骤4/8
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✅烤箱提前160度预热,烤15分钟。
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步骤5/8
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按自己烤箱,看着微微变黄就好了。
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步骤6/8
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出炉放凉就可以吃了,特别的酥,酥到掉渣。
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步骤7/8
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这款海氏C40烤箱是双层加厚玻璃门,用起来更安全。40L的容量我超爱。
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最后一步
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做起来简单,新手小白必须要试试,做好真的很有成就感。
黄油打发到蓬松发白,一点要室温软化黄油哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-24
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