玉米莲藕排骨汤
玉米莲藕排骨汤是一道营养丰富的食补汤品,可以镇静安神,滋阴补血。做法简单,味道鲜美,是日常滋补的佳品。
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步骤1/5
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排骨泡水20分钟洗净,玉米洗净切段,莲藕洗净削皮切块,准备大葱段、姜片。干香菇3到4个温水泡洗备用。
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步骤2/5
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排骨洗干净,冷水下锅焯水3-5分钟去除血沫,放入少量料酒去腥。焯好后温水冲洗备用。
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步骤3/5
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砂锅倒入水,放入焯好的排骨,葱段、姜片和干香菇大火煮开。然后倒入少量料酒,转小火炖煮20分钟。
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步骤4/5
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20分钟后加入玉米、莲藕继续炖煮15分钟。然后加入枸杞,根据个人口味加入适量盐、胡椒粉、鸡精再煮五分钟即可关火。
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最后一步
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玉米莲藕排骨汤就做好了,营养丰富,非常好喝!这么简单还不动手试试吗~
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发布于 2021-10-22
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