干煸苦瓜
苦瓜清热解毒,美肤养颜降血糖,解燥热。只是由于这个苦味让很多人望而却步,但是这个干煸苦瓜,由于大部分的水分都被炒干了,很少苦味吃起来非常香,会让你爱上吃苦瓜。新浪微博 @饕餮老爸
3克
3克
17克
75
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备洗好的苦瓜200g 大约2根左右
-
步骤2/9
点击查看大图
把里面的瓤用小勺刮掉 清洗干净
-
步骤3/9
点击查看大图
苦瓜切片,越薄越好
-
步骤4/9
点击查看大图
烧开水,把切好的苦瓜烫一下
-
步骤5/9
点击查看大图
捞出苦瓜挤干水分
-
步骤6/9
点击查看大图
苦瓜放无油锅里煸炒至七成干
-
步骤7/9
点击查看大图
准备好材料
-
步骤8/9
点击查看大图
热锅凉油把葱蒜放锅里炒出香味
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放适量盐调味翻炒均匀即可
1.焯水对食材营养流失并不大,此步骤也可以省略
2.虽然炒干,但还是苦瓜的味道,这么煸炒使苦瓜更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-27
干煸苦瓜的其他做法
干煸苦瓜的相关分类
干煸苦瓜的相关推荐
-
【苦瓜炒蛋】#我要上首页清爽家常菜#
82616人看过 -
迷迭香:丝瓜豆腐枸杞汤
56034人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#日式平菇豆腐煲
210487人看过 -
苦瓜蛤蜊汤
217437人看过 -
手撕凉拌杏鲍菇#单挑夏天#
860928人看过 -
火腿金针菇
26005人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40643921人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄烩金针菇
177795人看过 -
蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌
8175319人看过 -
香菇佛手
22757人看过 -
茶树菇炖肉
71512人看过 -
红油金针菇
164063人看过